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边现龙同志开展第三季度食品安全“两个责任”包保督导工作

2023-09-11 来源:阅读: 字体:默认超大

  2023年9月11日上午,为推动食品安全“两个责任”落实落细,加强新学期幼儿园食品安全管理,咸宁市人大常委会副主任、市委编办主任边现龙带队深入赤壁市实验幼儿园、赤壁市启慧实验幼儿园开展食品安全“两个责任”包保督导检查。

 

 

 

  边现龙一行深入两所幼儿园食堂、餐厅,一方面仔细检查厨房卫生、原料贮存、食品留样、餐具消毒保洁等硬件设施、环境卫生及各项制度执行情况,还现场查阅了食品安全员手机上的“日管控、周排查、月调度”记录情况;另一方面详细了解第二季度督导后食堂设施升级、功能区改造、安全保障措施完善等情况,并就如何进一步把好食品安全关提出了具体要求。

 

 

 

  边现龙强调,民以食为天,食品安全责大于天。学校要坚持全天候、全链条、全过程做好食品安全保障工作,按照管控清单,建立并落实责任运行机制,把好食品安全的每一道关口。市场监管部门要严格落实食品安全“两个责任”工作机制,加强食品安全日常监管,推动学校严格履行食品安全主体责任,齐心协力筑牢食品安全防线。